商品説明
昔ながらの伝統製法を頑なに守り続け、手造りを大切に蔵人の汗と誇りをあなたのもとへ運びます。秘伝ひしをは、裸麦をたっぷり使った低塩分のもろみ味噌。竹皮ゆずみそは、白みそにゆずの皮をじっくり練り込んだ本格派料理用味噌。麦みそは裸麦をたっぷり含んだ食物繊維の多い低塩分（8.5％）の甘口タイプ。ガラクトオリゴ糖入りみとせ醤油は、三年仕込みでコクのある甘口のお刺身用醤油。麺つゆは、自家製だし（かつお、こんぶ、にぼし、しいたけ）に大麦使用の秘蔵醤油で仕込んで濃縮タイプののびがきく麺つゆ。◆お礼の品のお問合せ先◆森文醸造株式会社（TEL：0893-44-3057）
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