商品説明
高知県御畳瀬（みませ）漁港所属「司丸」にて高知沖で水揚げされた、沖うるめ（ニギス）のみを使い仕上げました。魚を捌くところからパン粉付けまで、ひとつひとつ丁寧に手作業でお作りしています。素材の味をそのままに感じられるよう、塩にこだわり、卵は不使用。カルシウムが豊富で、魚離れしたお子様にもおすすめです。事業者 ：グレイジア株式会社連絡先 ：088-855-8037
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ジャンプ SQ. (スクエア) 2010年 0９月号 雑誌