商品説明
『漁師直送！』 手塩にかけて2年間育てた殻付きの牡蠣です。 採捕地であるサロマ湖は冬になると気温-20℃を下回ることもあり湖は厚い氷に覆われます。 過酷な環境のため、2年目を迎えられる牡蠣は良くて8割、ひどい時では2割しか生存出来ない年もあります。 その寒水に揉まれた牡蠣は生き抜くために栄養を蓄えます。 流氷の運んでくる餌をしっかりと取り込んだ牡蠣は身入りが良く味も格別です。 ※選別時に出てきた規格より小さめの牡蠣となります。 殻付き2年牡蠣3.9kg（約42個入） カキナイフ1本 一個あたりの重さ：約1個80～100g 食べ方パンフレット（カキのむき方や調理レシピ等記載） ※画像はイメージです。 ※沖縄離島は配送不可地域となります。 上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※生食可能な牡蠣を出荷しておりますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩す可能性がありますので、ご自身の責任とご判断の元、牡蠣をお召し上がりください。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召上がりください。 ※天候・漁獲状況によって発送致しますので日付・曜日の指定は承りかねます。 ※消費期限：発送日含め冷蔵5日 ※商品コード: 59300326
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