商品説明
カタクチイワシのはらわたを取り除き、2日間塩漬けにした後、ぶなの木で軽く燻製させたもので、塩分はかなり低減しております。アンチョビの鮮度を落とさずに美味しく仕上げております。サラダやパスタのトッピングや、タパス素材にご利用いただくと美味しい逸品が出来るのではないでしょうか。1パック約28尾入り（約10g/尾）。パッケージのサイズは縦12cm、横17cm、高さ2.5cm。 生産工場はバスク州ビスカヤ県ビルバオ。
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