商品説明
昭和１１年創業の老舗メーカーが選りすぐった「国産黒毛和牛肩ロース肉」のご紹介です。 有名ホテル、老舗料理店に卸す目利き人が厳選。 一枚一枚シート巻きにして、牛脂付きでお届けします。 良質な肩ロースは、上品な甘さを持ち、クセが少ないため、女性の方にも人気。 脂身も程良いことから、幅広い年代に人気のある部位です。 肉質がやわらかいので、すき焼きやしゃぶしゃぶ以外にも幅広い料理にご活用いただけます。 脂っこくなく、霜降り具合もちょうど良いＡ４、Ａ３ランクに限定しました。 ※肉は部位によって個体差・大小があるため、小さめサイズの部位は１シートに２枚入っている場合もあります。 【原材料】 ＜牛脂＞ ・牛脂（国産）、食用硬化油 【保存方法】 ・要冷凍（−１５℃以下で保存） 【期限表示】 ・商品発送日より 賞味期限 冷凍６０日間 【お召し上がり方】 ・冷凍のまま調理いただくと、お肉が硬くなる恐れがあります。 お召し上がりいただく分をシートごと取り出し、冷凍庫から冷蔵庫へ移していただき、ゆっくり解凍して下さい。 ［解凍目安］ ・冷蔵にて４〜６時間程度 【栄養成分】 ＜牛脂＞ ［１００ｇ当たり］※推定値 ・熱量：８６９ｋｃａｌ、たんぱく質：０．２ｇ、脂質：９９．８ｇ、炭水化物：０ｇ、 食塩相当量：０ｇ 【同梱書類】 ・あり 【注意事項】 ・解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 【加工地、原産国（地）】 ＜産地＞ ・牛肩ロース：日本
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