商品説明
シャンパーニュ地方の白かびチーズ。 12世紀頃に作られた、長い歴史を持つチーズです。 名前はシャンパーニュ地方の小さな町名に由来しているらしく、フランス語で「シャ」は「猫（ネコ）」、「ウルス」は「熊（クマ）」を意味し、街の紋章やパッケージにもネコとクマが描かれています。 美しいビロードのような白かびに包まれた外皮は薄く、中身はきめ細やかで真っ白。 口どけがよく、バターのような口どけでなめらかな食感です。 クリーミーでリッチな味わいがシャンパンや発泡ワインにピッタリです。 若いうちは締まって酸味が効いており、 熟成が進むとスプーンですくえるくらいトロトロ、より一層濃厚な味わいになります。 同郷のシャンパンや発泡ワインとのマリアージュはぜひ一度はお試しください。
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
冷蔵 マリンフード 私のヴィーガン植物シュレッド 200g×10個
白カビチーズ3種アソートセット［賞味期限：お届け後10日以上］［冷蔵］
フリコチーズアソート 120g
チーズ リコッタ ビラーギ グラン 230g イタリア産 チーズ 牛乳 ミルク 料理 パスタ リゾット デザート パンケーキ イタリアン トリノ グルメ 冷蔵 クリーミー
ハインツ (HEINZ) 業務用チーズソース 300g×3袋 パルメザンチェダーチーズ
牧成舎 飛騨のチーズ4種セット
JUCOVIA スライスチーズ 126g (7枚入り)
チーズソース クラフト ハインツ レッド チェダー 300g メール便送料無料 DM便発送 ハンバーグ フライドポテト ポテト チーズ BBQ
スイス産 エメンタール ブロック 80g
黒松内食べ比べチーズ５個セット※沖縄・離島 お届け不可
チーズ クレムー トリュフ 72% 100ｇ フレッシュチーズ 希少 フランス産
六甲バター QBB 大きいスライスチーズ 126g (7枚入)
Dole ドール パイン黄桃 缶詰（227ｇ）×24個
北海道 鮭三昧 2670-15 (L7005-517)
フルーツパフェ幻想 ART CARD BOOK 樋上公実子 著
銘店シリーズ 箱入 山小屋からの贈り物 2人前 30箱セット
DIY MASTER ホログラム ラメ フレーク ロング 0.2mmx1.5mm (小) 250g
ふるさと納税 日高町 ミニトマト(アイコ)約2kg