商品説明
鈴鹿山系の良水に恵まれた近江・湖東の地で長期間肥育された近江牛。中でも希少な未経産牝牛をえり抜き、言わずと知れた牛肉の最高級部位、サーロインを職人が1枚1枚丁寧にステーキ用に手切り致しました。非常にやわらかく、溢れる旨味と甘味のある脂肪分が特徴で、その融点は24.6℃と非常に低く、そのためとろけるような食感は絶品です。両面を高温で香ばしく焼き、中はミディアムレアで召し上がっていただければ、近江牛の実力を存分に味わっていただけます。冷凍には細胞を潰さず、解凍後もほとんどドリップの出ない、高度急速凍結機を使用いたします。 関連キーワード
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ふるさと納税 宮城県 気仙沼市 定期便 肉 仙台牛 A5 サーロイン ステーキ 200g×2枚×6回 総計2.4kg 牛肉 和牛 気仙沼市物産振興協会 宮城県 気仙沼市
ふるさと納税 茨城県 大洗町 常陸牛 肩 ロース すき焼き用 約360g (2〜3人前) 茨城県共通返礼品 ブランド牛 すき焼き 茨城 国産 黒毛和牛 霜降り 牛肉 冷…
牛ヒレひとくちステーキ（1袋500ｇ入） (500g×1袋)
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松阪牛 まるよし 松阪牛 Ｄ 焼肉 肩・モモ・バラ 1000ｇ 木箱入り 牛バラ ギフト グルメ お取り寄せ お祝い プレゼント 2023 お歳暮
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ふるさと納税 定期便 3ヶ月 牛肉 サーロイン ステーキ 合計1000g 博多和牛 A4〜A5（250g×4枚）セット 3回 配送不可：離島 福岡県朝倉市
ふるさと納税 錦江町 鹿児島産黒毛和牛モモすき焼き用
ふるさと納税 ＜パイン牛ロース焼肉 500g＞翌月末迄に順次出荷 宮崎県高鍋町
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ふるさと納税 多気町 松阪牛焼肉(特選カルビ)
岐阜 飛騨牛 すきやき (モモ・バラ650g) 離島は配送不可
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