商品説明
南房総に江戸時代から伝わる伝統的な鯨肉の食べ物「くじらのたれ」をヒントに開発された「マグロのたれ」。マグロの切り身を、醤油、酒、味醂などを混ぜたオリジナルの調味液に漬け込んで、天日干しいたしました。通常の干物と同様に、サッと炙ってからお召し上がりください。白いご飯との相性は抜群で、ほぐしてお茶漬けにしたり、お酒のおつまみにも最適です。
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