手作り
サンマ
ポーポー
大判
団子
パック
商品説明
ポーポー焼1枚80gあたりにサンマ一匹が入っていますので、夕飯のおかずにも、酒のつまみにも大満足の一品。■はじまりは漁師料理いわき市沿岸部を中心とした漁師郷土料理「サンマのポーポー焼」船上でとれたてのさんまを海の男たちが料理したのが始まりといわれ、まな板の上で三枚おろしの身をたたき、調味具と合わせ、その上にまっ赤な炭火をのせて、焼きあがったら灰を除いて食べるというダイナミックな料理でした。「ポーポー」の由来は、焼いている時にポーポーと炎があがったためという説、また、焼きたてを口でほおばると熱くてポーポーと言うことからの説など諸説あります。最近では、家庭によって味つけや調理方法が様々あり、野菜やつなぎ粉を加えハンバーグ状にしてフライパンで焼いて食べるのが主流になっています。「福や」でも家庭と同じように、一匹ずつはらをとり、三枚におろして包丁でたたき、ネギ・しょうが、みりん、味噌、パン粉を混ぜ合わせて成型しています。いわきの家庭で受け継がれる郷土料理を手作りにこだわり製造し、作りたてのフレッシュな味わいをご自宅までお届けいたします。■食べ方【サンマのポーポー焼 大判80g】加工後加熱せず、生の状態で真空パックしております。大判は冷凍したままフライパンに油をしき、凍ったまま弱火で両面3~4分ずつ焼いてください。詳しい焼き方は製品裏面に記載ございます。味噌で下味つけしてありますので、何もつけずにおいしくお召し上がりいただけます。お好みにより、醤油やポン酢、薬味や大根おろしなどの和風で、トマトやバジルなどイタリアンで、仕上げにチーズをのせる等々、和洋折衷問わず様々なアレンジも楽しめます。■食べ方【サンマのポーポー焼 団子】団子は冷凍のまま、おでん、お鍋やお味噌汁などに入れて加熱調理してお召し上がりください。サンマの出汁が引き出され、団子はもちろん、スープも味わい深い味に仕上がると思います。〇提供:福や検索用:冷凍 さかな 秋刀魚 ぽーぽー焼き ポーポー焼き 小分け 個包装 焼くだけ お惣菜 お総菜 おつまみ 酒の肴 つみれ
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現在の価格:
4,914円
私たちのプログラムは、2024-05-16 02:09:41 に、手作り サンマのポーポー焼 大判6枚と団子2パックをこの非常に有利な価格で販売しているサプライヤー yospsdbaを見つけました。価格が非常に安いので、購入することをお勧めします。このショーケース製品の価格は、新しいオファーが利用可能になると随時変更される可能性があります。
メーカー品番:xn52hpjso8
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
海産物
魚
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