【交換無料】くじら赤肉加工用・ステーキ用 250g 国産商業捕鯨クジラ肉送料無料通販 (品番:4ykn8jlz2s) セール中価格 944円

くじら赤肉加工ステーキ国産商業捕鯨クジラ送料無料

商品説明

鯨赤肉のブロックカット。その中でも業務用食材として飲食店・居酒屋に出荷するサイズとして、インターネット特売いたしております。肉質は柔らかく、ステーキや竜田揚げなどにご利用ください。どころ筋がある場合がありますので、取り除いてください。ご家庭でも、店舗でも何日かに分けて使えて便利です。調理するときは、焼き過ぎに注意して中火でゆっくり焼いてください。 ※２パックで２５０gの規格で発送する場合があります。 ※ 鯨の赤肉には、疲労回復効果のあるアミノ酸「バレニン」が多く含まれています。保存期間：冷凍180日　冷蔵2日【赤肉の上手な解凍方法】（1）冷凍赤肉を取り出し真空パックの封を開けます。（2）冷凍赤肉をトレーに置いて冷蔵庫で前日から解凍します。（おすすめはパーシャル室）できるだけ低温でゆっくり解凍すると、ドリップが抑えられます。急速解凍してしまいますと、ドリップが多く出て旨みが失われます。（3）表面のドリップを洗い流し、キッチンペーパーで水気を拭き取れば、見た目もきれいになります。（4）お好みの料理にご利用ください。クジラ肉は焼きすぎると固くなってしまうので、ご注意ください。

現在の価格：944円

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メーカー品番:4ykn8jlz2s
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