商品説明

＜年末年始配送のお知らせ＞こちらの返礼品は、2023年12月20日(水)までの決済分を持ちまして、年内発送を終了いたします。以降のご注文は、年明け2024年1月以降の順次発送となります。※製造により、発送日程が前後する場合があります。ご確認お願いいたします。※こちらの返礼品は、北海道弟子屈町の返礼品ですが、関東出荷センター（神静イノベーション）からの発送となります。◆蟹の専門店『加藤水産』が選りすぐった蟹を贅沢に食べ比べ◆濃厚な蟹味噌を楽しむ“毛蟹”北海道を代表する蟹と言えば、やっぱり毛ガニ。小さめの体にギュッと詰まったカニ身は、足先まで詰まっており深い味わいがありながらも、蟹本来の旨みが堪能できます。そして醍醐味は、甘くて濃厚な蟹味噌。蟹身に濃厚な蟹味噌を和えて、お口の中に頬張れば、とろける美味しさに、思わず感動を覚えます。北海道民が愛してやまない、濃厚な毛蟹をお楽しみください。◆まるで花が咲いたように華やかな姿の“花咲蟹”なかなか出回らない貴重な花咲蟹を、縁起のいい姿でお届けします。殻が硬くトゲの鋭い姿をしていますが、カニ身は旨みが多く芳醇で、他の蟹に比べ油分が多く濃厚で、深い味わいを楽しめます。食べ応え満点の太い足は、コクと甘みがクセになる美味しさ。そのまま食べるだけでなく、焼きガニや鉄砲汁にしてもおいしく食べることができます。見た目も鮮やかな花咲ガニは、贈り物としても人気です。◆縁起の良い「蟹姿」カニが大きなハサミを上下に振る姿が、幸運を招いているように見えることから、縁起が良い食べ物とされています。豪華で華やかな姿で、お祝いやお正月に華を添える、蟹姿です。◆初めての方でも安心！特製食べ方ガイド＆ハサミ付き！蟹の解凍方法や解体方法、保存方法などの『蟹食べ方ガイド』と『専用ハサミ』を1本、同封いたします。蟹専用ハサミは独特のカーブがついており、カットしやすい構造となっています。初心者様の方でも、安心してお召し上がりいただけます。◆こだわり急速冷凍冷凍された蟹の表面には、“グレース加工”と呼ばれる氷の膜が付いています。酸化や冷凍焼けから蟹の身を守るために、意図的に付けられたものです。グレース加工が真空包装の役目をすることで、カニ本来の旨みを封じ込め、鮮度と食感を守っています。※本商品につきまして、加工時、出荷前に十分な検品を行っておりますが、稀に足折れや実入りの悪いものが混入する可能性がございます。※正規品として販売させていただいておりますが、カニの足は繊細なため、輸送中で折れてしまったり、足の一部が外れる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。※重さは冷凍状態のものです。重量合わせなどで、付け脚、半肩が入る場合がございますので、ご理解賜りますようお願いいたします。～北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」～加藤水産は、北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。ベテランの蟹職人が、活きた蟹を丁寧に洗い、ミネラルがたっぷり含まれた摩周湖の名水で釜茹でします。釜茹で後は、急速冷凍で加工し、品質を保つよう心掛けています。ネット通販でも、20年前に販売を開始し、数々の賞を受賞しております。現在では、新千歳空港の売店でも蟹を販売しており、多くのリピーターさんに支持されている、蟹の専門店です。目利きの職人たちが厳選した新鮮な特産物を、全国の皆様へお届けできるよう日々努力しております。ふるさと納税を通して、寄付いただいた皆さまに喜んでいただけるよう、北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。 ・毛ガニ姿800g×1尾・花咲カニ姿800g×1尾・蟹はさみ【毛蟹】原産国：北海道産/加工地：北海道弟子屈町【花咲蟹】原産国：北海道産/加工地：北海道弟子屈町

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