商品説明
群馬県赤城高原の有機栽培生芋を１００％使用し、 有機認定の製造工場で製造した有機生芋こんにゃくです。 一晩お湯の中でじっくり固め、 その後一日がかりでアク抜きをして出来上がります。 ○群馬県赤城高原の有機栽培生芋を１００％使用し、有機認定の製造工場 （登録認定機関：共にＪＯＮＡ）で製造した、 ＪＡＳ適合有機生芋こんにゃくです。 ○昔ながらの製法で、芋を摺り始めてから、仕上がりまで２日間、一晩 お湯の中でじっくり固めて、その後一日がかりでアク抜きをして出来上 がります。 ○凝固剤は北海道産のホタテからとれた貝カルシウムを使用し、 水は赤城山北面の原生林からの湧き水を使用しております。 ○黒こんにゃくタイプですので、各種料理にご利用頂けます。 ○原材料：有機生芋こんにゃく（群馬県産）、貝カルシウム（凝固剤）
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